Patrizia Orsini

Laureata in Scienze Biologiche all'Università “La Sapienza” di Roma, specializzata in Scienza dell'Alimentazione dell'università degli Studi di Siena, perfezionata in “Alimentazione in età pediatrica” presso l'Università “La Sapienza” di Roma.

E poi...

Ricercatrice presso il Dipartimento Ambiente dell'Istituto Superiore di Sanità, responsabile scientifico del Progetto di educazione alimentare per bambini in età pre-scolare della Regione Lazio. Nutrizionista dal 2000. Consulente tecnico-scientifico per l'Igiene degli alimenti HACCP.